老爸說(shuō)，人的一生，快樂(lè)是最重要的。而能否快樂(lè)地享受每一天，餐桌問(wèn)題是首要大計(jì)。
隨著蘇丹紅鴨蛋、地溝油、瘦肉精、三鹿氰胺奶粉等事件的曝光后，老爸在飲食方面變得越來(lái)越挑剔，幾乎形成了條件反射。帶他去餐廳吃飯，他怕菜是地溝油炒的；看到有顏色的食品，他懷疑有色素；去火鍋店看到一卷一卷的羊肉，他懷疑羊肉是假的…真是令人哭笑不得！
但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，再多的疑慮也敵不過(guò)饑腸轆轆的肚子的深情召喚。有沒(méi)有毒吃飽再說(shuō)，不吃飽，怎么有力氣減肥呢?
當(dāng)然老爸的這些疑慮也是有跡可循的。前些日子，老爸感覺(jué)腿腳麻木，去醫(yī)院檢查后，醫(yī)生告訴我們，老爸血脂太稠，需要輸液治療，還告訴了我們一些飲食注意事項(xiàng)，禁忌吃太咸、太油的東西，否則血脂的粘稠度越來(lái)越高，重則導(dǎo)致中風(fēng)。
老爸聽(tīng)了大驚失色，因?yàn)樯磉呥@樣的案例太多了。回家后，老媽正在炒菜，老爸揮揮手說(shuō)：“不用炒了，今天吃素。”老媽很是奇怪，平常在家吃飯，老爸是不能沒(méi)有炒菜的，今天是怎么了?還沒(méi)等老媽反應(yīng)過(guò)來(lái)，老爸已經(jīng)從菜園摘了一盆油麥菜回來(lái)了，用清水一煮，擱點(diǎn)醋就開(kāi)吃了。一邊吃一邊叮囑老媽，以后咱家就吃這個(gè)了，綠色又健康。我小聲嘟囔著：“這也太沒(méi)營(yíng)養(yǎng)了。”老爸看了我一眼，說(shuō)了一句警示名言：一個(gè)健康的乞丐，勝過(guò)一個(gè)多病的國(guó)王。
我不禁啞然失笑，老爸生了一場(chǎng)病，反而因禍得福，變成了營(yíng)養(yǎng)專家。
老爸的養(yǎng)生法并不是徒勞無(wú)功，一個(gè)月后再去檢查，老爸的血脂真的降了，老爸的臉上又洋溢起了昔日的笑容。原來(lái)在我看來(lái)的不科學(xué)還是很科學(xué)的，難道這就是傳說(shuō)中的塞翁失馬，焉知非福？
從那以后，我家的餐桌上都是一葷一素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。父母的健康長(zhǎng)壽，是我們做兒女最大的福氣。
（來(lái)源：新疆集團(tuán)空分車間 吳治江）
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